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卤水点豆腐脑是一道传统的中国小吃,它使用卤水腌制豆腐脑,让它变得更好吃。想要尝试这种美食,你需要准备卤水和豆腐脑。首先,你需要将豆腐脑切成适当大小的块状,然后将它们放入卤水中浸泡。经过一定时间的腌制,豆腐脑就会变得更加入味和香美。你可以在卤水中加入白醋、豆腐乳、桂皮等香料,来调整卤水的口味。最后,将腌制好的豆腐脑捞出来,配上一些糖蒜水和油麻辣酱,就能够品尝到香卤豆腐脑了。总之,卤水点豆腐脑是一道美味的小吃,让你在享受美食的同时,也能体验到中国传统独特的皮嫩、麻辣口感。

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