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煎鸡腿是一道简单易学的美味料理,无需复杂的配料和烹饪技巧。下面,我们将为广大食客介绍最简单的煎鸡腿做法和腌制法。

最简单煎鸡腿的做法:

1.将鸡腿清洗干净后,撒上适量盐和黑胡椒,按摩鸡腿1-2分钟,让调味品充分渗入鸡肉中。

2.取一锅非粘锅,倒入适量橄榄油,加热至中火。

3.将鸡腿放入锅中,煎至金黄色两侧各3-4分钟,用厨房纸擦干油分即可。

腌制法:

1.将鸡腿清洗干净,割几刀在鸡肉表面。

2.将1汤匙盐、1汤匙黑胡椒、1/2汤匙百香果酱和3汤匙橄榄油混合均匀,涂抹在鸡腿表面上,放在冰箱里腌制24小时以上。

3.将鸡腿取出,抹干表面的腌料,煎至熟透即可享用。

煎鸡腿的做法和腌制法简单易学,无需太多的时间和工具,就可为您和家人带来一道美味的大餐。

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